Neues aus Niendorf – April 2023

Der April ist vorüber und wir schauen zurück auf einen ereignisreichen Monat auf dem Hof Rögnitz.  Wie geht es dem Gemüse?  Das Frühjahr ist durch seine Feuchte prädestiniert für die Aussaat, damit die Ernte im Mai losgehen kann: Salat, rote Beete, Zucchini, Tomaten und Paprika wurden ausgesät und Mangold- und Zwiebel-Jungpflanzen haben ihren Weg in …