Die Gemüsesaison 2023 war für uns ein voller Erfolg und brachte zahlreiche Ereignisse mit sich. Woche für Woche konnten wir 30 Abonnent:innen mit einer vielfältigen Auswahl an frischem Gemüse beglücken und möchten uns auf diesem Wege auch nochmal herzlich Bedanken für das entgegengebrachte Vertrauen. Zum ersten Mal haben wir unser Abo auch im 14-tägigen Rhythmus …
Der Juli ist vorüber. Ein ereignisreicher Monat, in dem wir Menschen begrüßt, Dächer gedeckt, Kuchen verschmaust und Regen sowohl ersehnt als auch verflucht haben. Aber lest selbst! Das Wetter spielt verrückt! Wie die Fahrt auf einer Achterbahn war in diesem Monat das Wetter in Niendorf. Begann der Juli noch sehr heiß und trocken, war es …
Der Juni ist vorüber und wer sich gefragt hat, was in diesem Monat auf dem Hof Rögnitz passiert ist, wird hier fündig: Sommer Sonne Sonnenschein! Der Juni war trocken, heiß und sonnig. Nach den kalten Wochen im Mai tat das unserem Gemüse sehr gut. Besonders Paprika, Auberginen, Tomaten und Gurken freuen sich über die Wärme. …
Der Mai ist vorbei! Und daher höchste Zeit, zurückzuschauen auf den ersten Monat der Gemüsesaison. Da habt ihr den Salat! Und zwar reichlich! Radieschen, Spinat, Petersilie, Rukola, Pak Choi, Zwiebeln (vom letzten Jahr) und Kopfsalat gab es am 17. Mai in der ersten Kiste diesen Jahres. Neben unseren lieben Abonnent*innen durfte sich auch die Dömitzer …
Obwohl ihr erst seit April 2023 aktuelle Neuigkeiten auf dieser Website findet, heißt das nicht, dass der Hof Rögnitz erst dann entstanden ist. Den Hof selbst gibt es in Niendorf an der Rögnitz schon sehr lange. Früher wurden die drei Backsteinhäuser auf dem Grundstück ein bisschen außerhalb des Ortskerns als Forsthof genutzt. Gemüse wird hier …
Der April ist vorüber und wir schauen zurück auf einen ereignisreichen Monat auf dem Hof Rögnitz. Wie geht es dem Gemüse? Das Frühjahr ist durch seine Feuchte prädestiniert für die Aussaat, damit die Ernte im Mai losgehen kann: Salat, rote Beete, Zucchini, Tomaten und Paprika wurden ausgesät und Mangold- und Zwiebel-Jungpflanzen haben ihren Weg in …