Obwohl ihr erst seit April 2023 aktuelle Neuigkeiten auf dieser Website findet, heißt das nicht, dass der Hof Rögnitz erst dann entstanden ist.
Den Hof selbst gibt es in Niendorf an der Rögnitz schon sehr lange. Früher wurden die drei Backsteinhäuser auf dem Grundstück ein bisschen außerhalb des Ortskerns als Forsthof genutzt. Gemüse wird hier aber erst seit 2021 angebaut:
Während sie noch tief im Studium versunken waren und Stoffwechsel-Wege und Flächennutzung paukten, kam Tara und Carl im Sommer 2019 der Gedanke, auf dem alten Hof in der Heimat Gemüse anzubauen. Sie selbst waren in Leipzig Teil einer solidarischen Landwirtschaft, bekamen jede Woche eine Kiste mit frischem Gemüse und überlegten sich: „Das können wir auch!“
Der Gedanke reifte in ihren Köpfen und nahm Gestalt an. Den nächsten Sommer (2020) nutzen sie, um gemeinsam mit Freunden, Freundinnen, Bekannten und Familie das Grundstück in Niendorf an der Rögnitz so herzurichten, dass ein Gemüsegarten entstehen konnte. Felder wurden teils von Menschen, teils von Schweinen in Ackerflächen verwandelt, Wände wurden renoviert, Bäume gefällt, Geräte sortiert, Beete abgesteckt und erste Anbaupläne geschmiedet. Nach dem Subbotnik Sommer mit einem kleinen Abschlussfest war alles bereit. Jetzt mussten die beiden nur noch ihr Studium beenden …
Und im Februar 2021 zog Carl endgültig auf den Hof, um sich ab dem Frühjahr um die Beete zu kümmern. Tara folgte unwesentlich später im April. Jetzt mussten Logo und Design für den Hof her. Und ein Name. Im März stand fest: Der Hof Rögnitz sollte die Menschen in der Region bald mit frischem Gemüse beliefern.
Wer ganz zu Beginn bereits dabei war, kann sich vielleicht noch an den sommerlichen grünen Schmaus in der ersten Kiste erinnern: Spinat, Radieschen, Rettich, Salat, Fenchel und Oregano fanden die ersten 15 Abonnenten am 09. Juni in ihren Kisten. Das Gemüsejahr 2021 begann und endete nach 25 Wochen am 17. November.
Tara und Carl lebten sich ein, verbrachten den Winter im warmen Süden und kamen voller Vorfreude auf die neue Saison wieder zurück nach Niendorf, um sich in die Arbeit zu stürzen. Die 36 Beete sollten aufgestockt werden. In einer Hauruckaktion wurde das Gelände auf 58 Beete erweitert, die in der neuen Saison (2022) 30 Gemüsekisten wöchentlich liefern sollten. Der Zeitraum wurde zwei Wochen nach vorne verlegt und die Saison konnte am 18. Mai starten.
Doch auch das reichte den beiden ambitionierten Gemüsebauern noch nicht. Im Jahr 2023 sollten noch mehr Menschen die Möglichkeit bekommen, wöchentlich frisches Gemüse aus der Region zu beziehen. Mit 75 Beeten verdoppelte sich die Anbaufläche im Vergleich zur ersten Saison. Dafür mussten aber auch mehr Interessierte gefunden werden. So wurde im April die Website hof-roegnitz.de gelauncht und eine weitere Abholstation in Ludwigslust eingerichtet.
Und jetzt? Jetzt steht alles in den Startlöchern für eine weitere wunderbare neue Gemüse-Saison.